Что готовим сегодня - II подсказки, рецепты, вопросы, ответы | страница 180

О,спасибки за наводку! давно не делала.

 

Ладно вам, кулинарки. Только что от стола. Хорошее итальянское спагетти N2 пармезан свежезамороженные очищенные креветки (ошпарить кипятком) свежезамороженные мидии (ошпарить кипятком) 2 устрицы Chardonnay, жизнь лучше, чем я о ней думал

 

Вы гурман и развратник в еде- а у меня нет аппетита сегодня- 1 помидорка,огурчик ,сорванный в комнате(есть еще и на кухне),морковка по-корейски лично приготовленная,малюсенький кусочек курочки,шоколадная конфетка 250 г водки и банка пива. Плохое настроение-ни в одном глазу.

 

Мадам знает толк в извращениях

 

а пиво без водки - деньги на ветер

 

Ну уж женчина в возрасте позволила чуть водочки дабы повысить жизненный тонус и исправить настроение,а Вы сразу-извращенка. Хотела выпить сухого винцаЮно поняла,что настроение не улучшится,а только замочегонит.

 

Да ни боже мой ! Я же наоборот в культурном смысле одобрительно заметил, тем более алкоголь хорошую женщину только красит

 

Хотела за понимание плюс поставить,но на этом форуме хорошие действия органичены,как-будто что-то в нашей жизни изменится от минусов(которые щедро всем раздает неадекват-иммигрант накуренный) и от плюсов ,раздаваемых хорошими добрыми людьми

 

Фигня... Еще когда в школу ходил видел в программе "Смак" передачу как готовить "бутер" к завтраку, вот это, точно, тема была.

p.s. Твои же бутерброды, так, на один зуб, не в обиду будет сказано.

 

Самое вкусное воспоминание детства. Классе в 5 впервые попал в пионерский лагерь. Лагерь хороший, от "Большого Дома" на Литейном, благо бабушка там работала. Лагерь был в Смолячково. Обхаживали нас там по полной программе - игры, кормежка, залив и т.д. Но самое вкусное - за завтраком прятали по паре кусков обычной булки, смазывали съэкономленными кусочками масла с 2 сторон, пробирались в кочегарку (зачем была нужна кочегарка летом ?) и обжаривали булку на кочегаркиной трубе !!! Вкусно !!! Нынешние парижские круассаны рядом не лежали.

 

Разговор вёлся не о бутербродах,а об обжаренной булке.И я в детстве и многие вспоминают булку ,замоченную слегка в молоке,обвалянную в песке и обжаренну.-советское детство-вкуснота.

 

Просто, как разговор зашел про булку, сразу же вспомнил... А так, что же касается обжаренной булки, то, у нас, тоже, такое делалось, только, сахар не добавлялся.

p.s. Блин, блинчиков захотелось... Завтра, может быть, сварганю так как не охота сейчас за фаршем, рисом, луком топать для начинки(Помню как мать их делала- не то что сейчас покупаешь)...

 

А я русский человек и люблю КАРТОШКУ!

Сварить, потом обжарить чуть- чуть, предварительно покрошив на относительно мелкие кусочки. При обжарке посыпать несколькими сортами сыра. Хорошо, когда есть сочетание соленного (например чечила) и какого-нибудь твердого пресноватого. Укропа туда мелко-мелко нарубленного, соль и перец. И обязательно немного соуса, чесночного или грибного.

Собственно сёдня так и делала.

 

Я, тоже, Русский человек и, тоже, любитель картошки. Однако, согласитесь- в пище должно быть хоть какое то разнообразие.

 

Это за ВЕСЬ день? так мало? Вот бы мне так.
Я готовила филе индейки, салат и овощи, а уж что съела...перечислять долго.

 

сейчас пост,ничего не готовлю, овощами перебиваюсь...

 

У меня мать ещё и фарш сама крутила. Правда, "партии" были большие - забьёт морозилку - неделю готовить не нужно.

А я не любитель, мне нравится, когда отдельно мясное и мучное. Разворачивала блинчик, съедала начинку, блином закусывала. Пельмени наоборот - сначала тесто, потом мясо. Теперь уж давно ни того, ни другого, т.к. сама готовлю, сама и ем.

Из овощей кучу блюд делают. Правда, сама только одно - варить и жарить. Всякие там фаршированные баклажаны - нету вдохновения.

 

У меня, тоже, сама крутила... Просто, мне не очень хочется крутить мясорубку. Что же касается вкусов, то, на вкус и цвет товарища нет, однако, я с трех таких блинчиков наедался до отвала.

 

Васёк, соглашаюсь конечно Тем более, люблю я не только картошку. Будет настроение еще про что-нибудь расскажу. Например, про баклажанчики...или мясо