Что готовим сегодня - II подсказки, рецепты, вопросы, ответы | страница 178

Я отовлю всегда с ТВ,а уж глажу обязательно.Сырники очень люблю и готовлю часто,но зависит всё от творога и что удивительного тут получились обалденные из творога,который очень дешево продают по акции у нас в Пловдиве.Там бывает сметана и творог пару раз в м-ц по четвергам. И я отважилась и не пожалела.А еще приноровилась запеканку-творог сметана немного манки изюм или курага И в духовку А сырники еще и от кол-ва муки могут хреновые получиться,на пол ложечки переборщишь и все, мука тоже разная бывает.А я убедилась что от рук все зависит многие что-тотготовят очень вкусное,может другой человек рядом стоять и все повторять и ни хрена и рядом не стояло. А у меня в жизни пирожки не получаются.Миллион рецептов испробовала,может только два раза очень вкусные,мама пекла -во рту таяли.Зато всю жизнь я раньше могла любой торт и пирожное в момент.Наполеон тает во рту Эклеры между делом вечером раз и готово.Теперь не делаю-диабет

 

Во склероз подкрался и в сырники и в запеканку обязательно нужны яйца.

 

Я тут сбацала! творог из русского магаза, из ихнего гавно, а не сырники!

вот что я делаю быстро, дак это сырники...УФ видимо творог плохой , вот и не получаются....у нас у меня тоже порой не получаются!

Надо творог рекомендовать!

 

Блин, делюсь ошибкой. Решил, да просто нашел в холодильнике кочан капусты. Ну и фантазия разыгралась. Стакан сметаны, стакан воды, ложка соли ложка перца, мука - до консистенции. на полпенсии рубленого укропа с чесноком. Это кляр.

Капуста толстыми ломтями, обмотать ниткой, чтобы не рассыпалась, варить минут пятнадцать. Сковорода горячая, масло растительное. Выпекаешь как мясо, то есть эти куски ныряешь в миску с кляром - и жаришь.

Сцуко, ну и гавно получилось ))))

 

Зачем же ты тогда расписывал?

 

Не ... вот мне вкусно. А кошка моя , заразочка, из вежливости съела, и пошла жарить рыбу. По ее бабским приметам надо накормить меня хеком. Ваапще-то, хм... в чем-то она права )))

 

Не ... вот мне вкусно. А кошка моя , заразочка, из вежливости съела, и пошла жарить рыбу. По ее бабским приметам надо накормить меня хеком. Ваапще-то, хм... в чем-то она права )))

 

Капуста в кляре- это объеденье

 

а вот кляр стоило бы делать на основе панировочных сухарей...

 

Неша. в смысле без муки совсем?

Делюсь еще одним экспериментом, попалась мука - да блин, мужик он и в африке с отверткой. Короче, мука, сцуко, гречневая.

Прикинь, такие вкусные блины !

 

а какие блины из крахмала, м-м-м....нямочки....

 

Люблю блины Но не из крахмала, а обычные - молоко, мука, яйцо и обязательно смазывать сливочным маслом каждый после того как поджарился..

 

Лапка. а драники? вот вроде просто картошка, а натереть, в серединку желток, покрошить зелени всякой, я вот крапиву из морозилки. Все бабы мои - горячий бутерброд и чашка какао в постель. Наутро, млин. а еще слямзить у старушки - с ее разрешения - цветочек с палисадника...

Сцуко, я дшб32, давно не знаю слово "нежность".

 

Лапка. а драники? вот вроде просто картошка, а натереть, в серединку желток, покрошить зелени всякой, я вот крапиву из морозилки. Все бабы мои - горячий бутерброд и чашка какао в постель. Наутро, млин. а еще слямзить у старушки - с ее разрешения - цветочек с палисадника...

Сцуко, я дшб32, давно не знаю слово "нежность".

 

ты попрбуй,это такое объедение, а выглядят как, ну чисто вологодское кружево.

кефирчику толику малую и мучицы...

 

крахмал вместо муки добавляешь?

 

именно что,крахмал вместо муки.

 

не, девоньки, должна быть мука, крахмал - нет. Вам, наверно, женские темы, а мужика надо кормить. Вот моя ласточка ест раз в день рыбку... И весит - я ее подмышкой несу. блин. А мои девяносто килограмм надо кормить мясом!

 

не, девоньки, должна быть мука, крахмал - нет. Вам, наверно, женские темы, а мужика надо кормить. Вот моя ласточка ест раз в день рыбку... И весит - я ее подмышкой несу. блин. А мои девяносто килограмм надо кормить мясом!Причем нет пуза, рост 180, да ладно , ты хочешь что-то сказать? не успеешь.

 

так это ж десерт.