Что подать к шампанскому

Планируется романтический вечер с шампанским, а вот что подать к нему не знаю....Кроме клубники и шоколада ничего в голову не приходит, а хочется удивить. Что хорошо сочетается с шампанским и подчеркивает его вкус?

 

Хорошо сочетаются ананасы и персики. Все это можно порезать небольшими кусками и выложить на блюдо и вставить стикеры, чтобы удобно было брать. Хорошо сочетается также мороженое с клубничным сиропом и шоколадной стружкой.

Можно купить несколько больших тигровых креветок отварить очистить и внутрь положить красной икры и тоже выложить на блюдо.

Хорошо сочетается с шампанским белая рыба, например осетрина.

Обязательно зажечь свечи, желательно красные или в красных подсвечниках

Потом смотря где пить шампанское например можно приготовить горячую ванную с солью и пеной, вокруг расставить свечи потом в нее забраться и уже там пить ледяное шампанское Это гораздо более романтично, чем просто сидеть за столом

 

Мне нравится шампанское и вообще вина с бисквитом. Так что можешь бисквитные пироженки предложить, которые и сами по себе вкусные, а с шампанским и подавно.

 

А вот мне сочетание шампанского с шоколадом не нравится... Наверное, на любителя... А вот бисквитные пирожные и фрукты - поддерживаю!

 

Народ, вы бы хоть уточнили, о каком шампанском идёт речь. Брют, полусладкое, сладкое? Или по сараю - лишь бы с пузырьками, на закусь одно и то же пойдёт? Вот уж точно - пишу и офигеваю...

Красная икра с шампанским вообще не сочетается - её под водку употребляют. Чёрная икра - это да, классическое сочетание (но только с сухим!!!)

Шоколад - действительно на любителя, он напрочь убивает вкус вина. Если шампанское дерьмовое - самое то.

К сухому и очень сухому шампанскому хорошо подать икру, креветки, моллюсков всяких, сыры (неострые). С фруктами не очень сочетается, ИМХО. Если собираетесь покушать поплотнее - птицу (в идеале дичь), рыбу, но приготовленных без излишних хитростей и не злоупотребляя приправами.

Полусухое или полусладкое - это скорее дижестив, к нему хорошо идут фрукты (лучше мягкие и не очень сладкие), клубника, различные десерты, печенье.

Сладкое шампанское - ИМХО, чисто совковый изврат, чтоп замаскировать неисправимую говённость выпускаемого продукта. Зачем его пьют - не понимаю.

Всё, естественно, ИМХО, без претензий на истину, ибо не специалист. Я больше по виски да коньяку...

 

Ну, в таком случае, копать нужно глубже.... Настоящим шампанским может быть только вино, произведенное в провинции Шампань....

 

Как хорошо.что я не очень люблю шампанское...больше виски ..вот с прохожим согласна во многом)))