Фаршированный перец

Безумно хочется фаршированных перцев, даже запах чувствую!! А делать не умею....

Не дайте умереть страждущему человеку, поделитесь вкусненькими (проверенными на себе - важно!) рецептами!!

 

на 8 перчиков.

Взять 400г фарша, добавить туда рис, соль, переце и любые припрывы, котрые Вам по вкусу прийдуться.

В кастрюльке, потушить лук, морковь и помидоррчик (как обычная поджарка для супа )

Упаковать в очищенный перчик фарш, не сильно плотно (рис разбухнет при варке)

Уложить его в кастрюльку, можно и стоя и боком. залить водичкой лучше горячей кипяченной. И пусть это все дело тушиться до готовности.

Если что упустила- спрашивайте

 

Забыла добавить: употребить, полив сметаной.

От себя должен заметить, что под водку данный продукт идёт не очень хорошо. Вплоть до того, что при передозировке может и вернуться.

 

Да ну! Нормально идёт, как-то раз ничего не было более, и неплохо употребилось, правда магазинные ((

 

А рис предварительно отваривать не нужно?

 

Нет, прям твердый ложите. Примерно 3 ст.ложки на 400г фарша. Приятного аппетита

 

Рис лучшезаранее отварить до полуготовности.

 

1

Я, перед тем, как тушить, перчики слегка обжариваю.

Морковь и помидоры не всегда добавляю, но лук - обязательно!

Еще можно сделать перцы, фаршированные овощами:

Для начинки берется рис, морковь, лук, помидоры, перец, зеленый горошек, чеснок, зелень.

 

Спасибо огромное всем за рецепты. До сегодняшнего дня не было времени приготовить, а вот сейчас, распечатав вышенаписанное, иду творить шедевр!))

 

4 дня назад отравился этим перцем вчера тока организм в норму пришёл