Что приготовить в жаркую погоду?

Жара неимоверная, у плиты стоять не хочется, а кормить свою вторую половину надо.

Причем, чтобы было вкусно и питательно.

Дальше пары салатов и окрошки я пока не продвинулась.

Помогите!!!

 

Только любовь к мужу и делу может помочь. Предлагаю выбить клин клином - приготовьте настоящий плов - узбекский. Несколько часов задушевного общения у плиты и плов готов! Так любую хандру преодолеете.

 

Плов - это замечательно. Но долго.

И потом, это же не разовая готовка. Каждый день: завтрак, обед и ужин, поэтому и хочется побыстрее и что-то полегче.

 

Скорее всего окрошка. Её и как суп,и как салат можно использовать. Нарубать кастрюлю, а потом отсыпать и заправлять по настроению. А в термосе развести сок свежевыжатого лимона с сахором и холодной водой - отличное средство для утоления жажды.

 

Водичку с лимоном я тоже делаю, только вместо сахара использую мед.

А вот из мясных блюд что можно быстро и вкусно приготовить?

Ну и выпечку конечно же)).

 

Я люблю все блюда связанные с курицей. Вот ризотто совсем в наипростецком варианте: обжариваем куриное филе с овощами (в нашем фаст-варианте удачно подходят мороженные овощи в смеси типа "овощной букет" из 7-9 компонентов). Помыли круглый рис (но я предпочитаю длиннозернистый пропаренный (опять-таки из-за скорости приготовления), налили воды, закипел. Выкладываем обжаренное куриное филе с овощами в закипевший рис, специи, перемешиваем. Готовим на мааааленьком огне. Всё делаю на глаз и по времение, и по количеству. Получается вкусно и быстро!

Приятного аппетита!

а выпечка вдругих темках...

 

Я нашла великолепный летний десерт - желейные торт - рекомендую! Малокалорийный, легкий и нежный.