Что приготовить из тыквы, рецепты блюд из тыквы

Накидайте, пожалуйста, идей.

Очень люблю тыкву, но не очень умею ее готовить. Кроме манной каши с тыквой особенно ничего придумать не могу.

Сама нашла такие рецепты: (Зарегистрируйтесь или Авторизуйтесь) и (Зарегистрируйтесь или Авторизуйтесь).

 

люблю манты из тыквы.

Диетические, так сказать))

Тыква измельчается на крупной тёрке, добавляется обжареный лук репка, соль, перец, сливочное масло.

Дальше делаются обычные манты, время готовки на пару 20-25 минут

 

Вау, вот это идея!!!!

У меня даже пароварка есть!

А тесто как делать? Как для пельменей вода мука?

 

да, тесто как на пельмени (вода, мука, 1 яйцо)



мне очень нра, такое летнее блюдо

 

Матильда из вегетарианцев будешь?

Я один раз варенье из тыквы пробовал.

Ни чего так. Вкусненько.

 

Нет, я не вегетарианка, просто тыкву люблю С мясом ее имхо невкусно.

Но я не ем сладкое Так что варенье отметается однозначно.

 

Люблю тыквенный суп. Кусочки тыквы варятся с луком репчатым можно добавить и морковку и сельдерей, но не обязательно, можно и одну тыкву. Как тыква сварится сложить ее (только тыкву) в блендер или миксером смешать в однородную массу добавить сливок до нужной консистенции посолить поперчить, можно еще и масла сливочного добавить - навести вкус -пальчики оближешь - сегдня буду делать как раз. Тыковка заготовлена

 

Вариант. Спасибо

 

(Зарегистрируйтесь или Авторизуйтесь)

 

Тьфублиннафиг. Кыш, флудер порнографический!

 

Тыквенные ньокки

Ньокки - это итальянские клецки, которые можно подавать с разными соусами.

750 г очищенной от семян и кожуры тыквы

125 г муки

40 г сыра Чеддер, тертого

8 ч л молотого мускатного ореха

Соль

Порезать тыкву на кусочки и отварить на пару или в кастрюле в небольшом количестве воды в течение 15 мин, накрыв крышкой до мягкости. Переложить тыкву в дуршлаг и отжать всю жидкость. Переложить тыкву в миску и сделать пюре. Добавить все оставшиеся ингредиенты, приправить и перемешать. Накрыть и остужать в холодильнике как минимум 20 мин. Руками в муке сформировать маленькие, не более 2 см в диаметре, шарики. Положить их на большом расстоянии на посыпанную мукой поверхность.

Довести до кипения большую кастрюлю с водой и добавить клецки. Готовить 3-5 мин или пока клецки не поднимутся на поверхность. Достать их шумовкой и сразу подавать в подогретой тарелке со сметаной или соусом на ваш выбор.

 

Давайте продолжим ! В морозилке лежит тыква,что с ней делать не знаю Суп - пюре возьму на заметку.Я б сварганила запеканку или пироХ какой несложный.

С тыквой пшёная каша вкусная получается.Сама каши редко готовлю,но эту люблю.

 

Можно начинку для пирогов сделать из тыквы - покромсать мелко (тёрка, мясорубка, т.д.), добавить сахара и чего-нить кислого типа брусники, клюквы. Или варенья, только с кислинкой обязательно.

 

фу тыква, не лю

 

Пюре.

 

лежала тоже долго тыква, а так я её не лю..,то добавила в овощное рагу и фсё. и по-больше специй и вкусный соус забодяжить

 

Тыкву, морковку и картошку нарезать кубиками, можно слегка по-отдельности обжарить в сливочном масле, и запекать в горшочках, добавив мясной бульон и даже мясо, если хочется. Вкусно будет со сметаной.

У маленьких тыковок можно срезать крышечку, насыпать ложку сахара , закрыть этой крышечкой и так запечь - это совсем просто, а большие куски можно и в фольгу завернуть с сахаром или мёдом и тоже запечь.

 

Нашла рецепт вот такой запеканки (Зарегистрируйтесь или Авторизуйтесь) Очень вкусно ,думаю понравиться даже тем,кто тыкву не очень любит!Пусть вас не смущает кол-во лука ибо вкус его как таковой практиццки отсутствует А из оставшейся зелени порея приготовила рулеты.По виду напоминают суши Вкусно!http://www.povarenok.ru/recipes/show/40927/

 

вот этот рецептик пойдёт, а то каши и всякая сулема.

 

я убью тебя,лодочник это ж надо так извратить фсё- диарея тебя прихвати